Enfance
Une ferme familiale
Stéphanie grandit au sein de l'exploitation de ses parents, Francis et Bernadette, à Saint-Lon-les-Mines.
L'équipe
Une aventure à plusieurs mains
Gérante
Stéphanie
Siberchicot
Titulaire d'un BPREA en agriculture biologique, elle pilote la ferme de la culture des céréales jusqu'à la transformation en pain.
Associé
Frédéric
Pommiez
Entretient le matériel et intervient sur les travaux des champs : préparation du sol, plantation et récolte.
Boutique
Bernadette
Siberchicot
Présente aux jours d'ouverture, elle accueille chaque client avec le même soin et la même bonne humeur.
Retraité actif
Francis
Siberchicot
Toujours présent aux champs, il partage sa connaissance des sols et des pratiques agricoles durables.